Viernes, 29 de Marzo de 2024

Dunbar’s regresa a la escena nocturna

Puerto RicoEl Nuevo Dia, Puerto Rico 20 de abril de 2019

El emblemático Dunbar’s Restuarant, que por más de dos décadas sirviera de lugar de encuentro para muchos consumidores en el área de Ocean Park, regresa luego de ocho años de haber cerrado sus puertas al público, para formar parte del ofrecimiento de Terra Convention Center, en Guaynabo

El emblemático Dunbar’s Restuarant, que por más de dos décadas sirviera de lugar de encuentro para muchos consumidores en el área de Ocean Park, regresa luego de ocho años de haber cerrado sus puertas al público, para formar parte del ofrecimiento de Terra Convention Center, en Guaynabo.
Establecido en 1982 por John Belsky, esta nueva vesión de Dunbar’s promete un ambiente moderno, inspirado en los buenos momentos de su etapa inicial.
"Muchas personas nos preguntan si vamos a tener el mismo ambiente y menú que en Ocean Park", comentó Michael González, gerente general del restaurante.
"Decidimos reabrir Dunbar’s con el fin de volver a ofrecer el concepto de ‘neighborhood bar’. Hemos sido muy detallistas en revivir la mística con elementos como las sobre 1,000 fotos que podrán apreciarse en las paredes y pantallas, en las que aparecen clientes, amigos y fans", añadió.
"Sí… John regresa, ¡pero más viejo y arrugao!", comentó, por su parte, Belsky. "Soy parte integral, y mi nuevo equipo tomará las riendas de la parte gerencial y operacional", añadió.
El local está dividido en tres espacios. Uno tiene una barra de 20 pies con espacio para socializar y una cava. Habrá otro salón más relajado para grupos o parejas y un área de exterior con terraza.
Según sugirió González, los espacios son ideales para compartir en grupo, realizar reencuentros de clases graduandas, reunir sus amistades y cumpleaños.
La inauguración oficial del nuevo Dunbar’s comenzará el jueves, 25 y se extenderá hasta el sábado, 27 de abril. Por el momento los días de operación serán jueves, viernes y sábados desde las 5:00 p.m.
El concepto de los jueves se llamará "Jukebox Thursdays", en el cual los clientes podrán solicitar la canción que deseen. Los viernes y sábados habrá música en vivo Djs tocando canciones de los 70’s, 80’s y 90’s en vídeos.
Josué Rivera, propietario de Terra Convention Center, dijo "que es un halago el que John haya escogido nuestro hogar para albergar Dunbar’s".
Se indicó que la apertura del nuevo Dunbars requirió "de una inversión sustancial" que generará sobre 40 empleos directos y más de 20 indirectos.

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