Por primera vez, gremio de los sommeliers será dirigido íntegramente por mujeres con Alejandra Ried en la presidencia

A partir de marzo, seis mujeres estarán al mando de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile, entidad gremial creada en el año 2000 con el fin de profesionalizar el consumo y servicio del vino en el país. El hecho marcará un hito en el sector, pues por primera vez en la historia de la sommeliería nacional, el directorio será íntegramente femenino, con Alejandra Ried en la presidencia y Renata Moreti en la vicepresidencia.
Ambas estarán acompañadas por Vivian Mosnaim (secretaria), Fernanda Pérez (tesorera), Alejandra Romo (directora académica) y Claudia Gacitúa (directora de comunicación).
Orgullosas de ser sommeliers profesionales y con una mirada integral del sector -que tradicionalmente ha estado regido por hombres-, la nueva directiva se enfocará en crear comunidad y valorizar el papel de este experto en la industria local del vino. De hecho, cuando se embarcaron en la candidatura definieron como pilares fundamentales de su propuesta tres acciones: fortalecer la comunidad de sommeliers , respetar la diversidad de sus integrantes y realizar un trabajo asociativo con todos los actores de la industria, con el fin de visibilizar y revalorizar la figura de este profesional.
"Estamos súper contentas, porque vemos que la gente está con ganas y que apuesta a cosas nuevas desde una mirada femenina", dice Alejandra Ried, quien recalca que ya están trabajando en sus propuestas, como el tema de la inclusión, de manera de sumar a más actores relacionados con el sector vitivinícola. Esto, por cuanto están conscientes de la responsabilidad que posee el sommelier profesional en la difusión de la cultura enogastronómica, tanto en la industria como en la sociedad, por lo tanto, la idea es fortalecer esta figura como nexo entre los productores, las viñas y el consumidor final. "Nosotros estamos en la interfaz de este gran mundo y nuestra labor es la de unir, en que el productor llegue a oído y boca del consumidor", precisa Ried.
Otra preocupación, cuentan desde la nueva directiva, será la continuidad y actualización de la Escuela de Sommeliers, como una institución reconocida por su profesionalismo y calidad académica.
"Hoy en día se necesita un profesional integral, que esté preparado para un mundo cambiante que exige de él diferentes habilidades para desenvolverse con éxito en las diversas áreas de la industria, que antiguamente no estaban consideradas en la formación del sommelier . Queda mucho trabajo por hacer en el ámbito de la educación, tanto al sommelier en formación, al sommelier profesional y al consumidor final", precisan.
Además, Alejandra Ried enfatiza que la principal meta es descentralizar la actividad, llevándola más a regiones, junto con crear comunidad: "Es fundamental tener una mejor comunicación no solo entre los pares, sino también con el consumidor final, para hacerlo partícipe de todo este proceso del mundo del vino", plantea.