Mauro Bairo, de 19 años, no pudo contener el llanto al quedar eliminado del certamen de cocina. "Me duele haber fallado", dijo entre lágrimas sin lograr completar sus agradecimientos en la despedida.
Redacción El País Uno de los participantes favoritos del público quedó eliminado de Masterchef Uruguay. El jurado integrado por Sergio Puglia, Ximena Torres y Laurent Lainé dejó afuera a Mauro Bairo, el cocinero amateur más joven de esta temporada, que se quebró al recibir la noticia.
El estudiante de 19 años no paraba de secarse las lágrimas por la decisión del tribunal, por lo que Puglia intentó consolarlo diciéndole que "en un montón de aspectos me hacés acordar a mí cuando yo tenía esa edad". "Yo estudiaba derecho y en un momento me di cuenta de que esa etapa se interrumpía. La salida fue encontrarme como cocinero", relató.
Ximena también buscó animarlo al vaticinar que "vas a ser cocinero porque tenés una vida por delante y porque la gastronomía nunca se termina de aprender". "Vos tenés todo para eso: talento, dedicación, pasión. Viniste a cumplir tu sueño y lo lograste; mirá a la altura de la competencia en la que estás", le dijo.
Entre lágrimas, Mauro agradeció la oportunidad pero enseguida se quebró y no pudo continuar hablando. "Hoy me duele haber fallado", atinó a decir, y cuando pudo retomar la palabra dio las gracias "a la producción por haberme dado la oportunidad de cumplir un sueño"
"Que tres grandes chefs como ustedes hayan probado mis platos y algunos les hayan gustado es hermoso. Gracias a todos y a mis compañeros. Los quiero", se despidió emocionado.
Raw Html El plato que dejó afuera a Mauro fue una picaña de cordero con tomate provenzal y porotos manteca con jugo de cordero, ajo y tomillo. La consigna de la fecha era preparar un plato con vino malbec que aludiera a la historia de vida de alguno de los jurados. Mauro preparó un plato sugerido por Laurent, pero a la carne le faltó cocción y eso fue letal para su continuidad en la competencia.
Tere, Bruno, Pablo, Carucha, Soledad, Nazarena, Virginia, Sasha y Gerardo son los nueve participantes que continúan en competencia y pelearán por quedarse con el primer puesto de esta temporada de Masterchef Uruguay en la recta final del certamen.
El País, Uruguay
8 de noviembre de 2024
