La deficiencia de hierro afecta a un 30 % de mujeres en edad fértil

Esta situación, que es la causa más común de anemia, se manifiesta a través de síntomas como fatiga extrema, piel pálida, dificultad para concentrarse, debilidad, dolores de cabeza frecuentes y mareos.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la falta de hierro afecta al 30 por ciento de las mujeres en edad fértil (15-49 años), al 37 por ciento de las mujeres embarazadas y al 40 por ciento de los niños (6 meses- 5 años) en todo el mundo. La deficiencia de hierro existe cuando las reservas de hierro del cuerpo son inadecuadas para satisfacer las necesidades del metabolismo. Incluso, en ausencia de anemia, está asociada con síntomas como cansancio, dolor de cabeza y falta de concentración. El hierro es un elemento esencial con funciones importantes como el transporte de oxígeno, la síntesis de ADN y el metabolismo muscular. La deficiencia de hierro, la causa más común de la anemia, puede tener consecuencias significativas para la salud, impactando el desarrollo cognitivo en niños, la salud reproductiva en mujeres y el bienestar general en adultos. Esta condición puede manifestarse a través de síntomas como fatiga extrema, debilidad, piel pálida, dificultad para concentrarse, dolores de cabeza frecuentes y sensación de mareo. Otros signos comunes incluyen uñas quebradizas, pérdida de cabello, sensación de frío constante y dificultad para respirar durante actividades físicas leves. En casos más severos se pueden presentar palpitaciones y dolor en el pecho. Algunos individuos también experimentan un deseo inusual de comer sustancias no nutritivas, como tierra o hielo, conocido como pica. Las cifras subrayan la necesidad de abordar esta deficiencia nutricional, que es la más prevalente en todo el mundo y a menudo silenciosa. P&G Health -división de salud de P&G- hace un llamado para tomar consciencia sobre esta, identificar a tiempo sus síntomas y tomar en consideración las siguientes recomendaciones: Priorizar el consumo de alimentos ricos en hierro: una alimentación rica en este mineral es fundamental para la prevención y el manejo a largo plazo. Incluir alimentos como carnes rojas, fríjoles, lentejas, garbanzos, vegetales de hojas verdes oscuras, frutos secos, semillas y nueces en la dieta diaria puede marcar una diferencia significativa. Combinar alimentos ricos en hierro con fuentes de vitamina C: la vitamina C mejora la absorción del hierro. Limitar el consumo de té y café durante las comidas: estas bebidas pueden inhibir la absorción del hierro. Remojar las legumbres antes de consumirlas: remojar con anticipación legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles reduce la cantidad de fitatos, compuestos que inhiben la absorción del hierro. Prestar atención a los síntomas de deficiencia de hierro: si se experimenta fatiga persistente, dolor de cabeza, debilidad, palidez o dificultad para concentrarse, hay que consultar a un médico. Así como considerar el uso de suplementos de hierro: si se tiene un alto riesgo de deficiencia de hierro, como mujeres embarazadas o en edad fértil con menstruaciones abundantes, un médico puede recomendar esos suplementos. Hay que seguir las indicaciones con respecto a la dosis y la duración del tratamiento. "Los síntomas a menudo se pasan por alto. Por eso es importante prestar atención a las señales de nuestro cuerpo y consultar con un profesional de la salud para un diagnóstico preciso", recalca Mario Merchán, gerente médico de P&G Health.