Producción de café, con cifras que no se ven hace 29 años

La producción de café en Colombia registró un aumento significativo en los últimos 12 meses, alcanzando los 14,79 millones sacos de 60 kilogramos entre marzo de 2024 y febrero de 2025, l un 30% en comparación con el mismo periodo anterior, según el más reciente informe de la Federación Nacional de Cafeteros. Según el gremio, esta cifra no se registraba desde hace 29 años, un hito para el commodity agrícola más importante del país. Para Germán Bahamón, gerente general de la Federación, en un mercado mundial que enfrenta turbulencias, Colombia es un país que ofrece a la industria confiabilidad. "Nuestro trabajo es acompañar los programas de fertilización para asegurarnos que la plantación cafetera responda en la primera cosecha del año", indicó. El informe destaca el comportamiento de la producción mensual de febrero de 2025, con un incremento del 42% respecto a febrero de 2024, alcanzando los 1,36 millones de sacos. Respecto a las exportaciones preliminares de café, también se reflejó una tendencia positiva. En el acumulado de los últimos 12 meses, las ventas al exterior sumaron 12,68 millones de sacos, un 17% más que en el mismo periodo del año anterior. En febrero de 2025, las exportaciones alcanzaron los 1,18 millones de sacos, mostrando una tendencia al alza del 14% en comparación con enero de 2025. El consumo de café experimentó una variación negativa. Entre marzo de 2024 y febrero de 2025, el consumo interno fue de 2,2 millones de sacos de 60 kilogramos. Sin embargo, en febrero, este fue de 175.000 sacos respecto a los 185.000 del mismo mes del año anterior, lo que significó un descenso del 5,4%. En cuanto a las importaciones, entre marzo de 2024 y febrero de 2025 se importaron 554.000 sacos de café verde. Al igual, revisando la cifra mensual, donde según el gerente de la Federación, hubo una reducción del 75% pasando de 110.000 sacos importados (2024) a 27.000 en el mismo mes de este año.