Un vino para este Wikén
Este es el más nuevo integrante del portafolio de Terranoble, una viña que viene de Talca, pero que obtiene algunos de sus mejores tintos de la zona de Las Dichas, en el lado occidental del Valle de Casablanca
Este es el más nuevo integrante del portafolio de Terranoble, una viña que viene de Talca, pero que obtiene algunos de sus mejores tintos de la zona de Las Dichas, en el lado occidental del Valle de Casablanca.
Para este Cero Cuatro se ha seleccionado material importado directamente de la Borgoña, la cuna del pinot , y plantado en 2010 sobre las laderas de granitos de este terruño costero. Ha tenido una guarda de 16 meses en vasijas y el resultado es un vino que deben probar. Rico en notas florales y frutales, la boca se siente marcada por una fresca acidez y la textura tensa, con buen agarre, acepta perfectamente desde pescados grasos a la parrilla hasta charcutería. Un excelente nuevo miembro de la cada vez más numerosa escena de buenos pinot chilenos.