Expedición estilo Chile Day al norte de Asia: cocina en vivo y clases de pisco

El país mira al norte de Asia para abrir nuevas oportunidades a sus exportadores. Importadores de Japón, Corea del Sur y Taipéi serán protagonistas del primer Encuentro de Negocios Chile - Norte de Asia.
Ignacio Fernández, director general de ProChile afirma que "Asia es clave para la diversificación de nuestra oferta exportadora y, por eso, en esta primera edición en Seúl reuniremos a más de 30 empresas chilenas con cerca de 70 importadores de esos tres mercados, en una agenda que contempla más de 400 reuniones de negocios, además de encuentros con compradores y ejecutivos claves de la región".
¿Por qué poner el foco allí? En ProChile explican que son socios comerciales históricos y marcan tendencias de consumo en esa latitud. Japón es el principal inversionista extranjero de Asia en Chile. Con Corea del Sur, el país tiene desde 2003 un tratado de libre comercio.
Los tres mercados reúnen cerca de 200 millones de consumidores y concentran una clase media y alta de gran poder adquisitivo.
Según cifras oficiales, además, representan el 28% de los envíos chilenos no relacionados con cobre ni litio a Asia. En 2025, Chile exportó a ellos US$ 4.780 millones en productos, excluidos cobre y litio. Además, 920 de las 7.149 empresas exportadoras chilenas llegaron a estos mercados: una de cada ocho.
Degustaciones y experiencias
La agenda de la misión tendrá tres hitos. El lunes 7 de septiembre se realizará un encuentro con compradores de los tres mercados.
El martes 8 será el turno de las ruedas de negocios, con reuniones entre exportadores e importadores. El segundo día del evento terminará con un cóctel de networking y una masterclass de pisco chileno.
En la jornada de cierre, el miércoles 9, se realizará el Chilean Day, una actividad de promoción del país que contemplará degustaciones, exhibiciones, cocina en vivo y experiencias sobre frutas, salmón, carne de cerdo, vino y pisco.