Brasil: doble golpe a ventas de carne

Brasil, El mayor productor y exportador mundial de carne bovina, afronta un escenario adverso por la combinación de la suspensión de las compras de la Unión Europea (UE), que entró ayer en vigor, y la reducción de las ventas a China, su principal mercado, tras haber casi que agotado su cuota de embarques este año. La situación obligará a los exportadores a buscar nuevos destinos para una parte de su producción, con el desafío de encontrar a un sustituto a la altura de la UE, que adquiere los cortes de mayor valor agregado a precios más elevados. Paradójicamente, las esperanzas están en un aumento de las ventas a EE. UU., país con el que Brasil enfrenta actualmente una disputa comercial tras la decisión de Washington de imponer aranceles adicionales de hasta el 37,5% sobre gran parte de los productos importados de Brasil. EE.UU., sin embargo, incluyó a las carnes en la lista de excepciones a estas restricciones y abrió aún más las puertas de su mercado a Brasil ante la necesidad de combatir la crisis interna de abastecimiento y la subida de sus precios. La suspensión europea, que también afecta al pollo y otros productos de origen animal, está relacionada con las exigencias de la UE para que Brasil demuestre que dispone de controles capaces de garantizar el cumplimiento de las normas sobre el uso de antimicrobianos durante toda la cadena productiva.