Jueves, 19 de Septiembre de 2024

¿Quién se fue de Masterchef Uruguay? Preparó un plato de ravioles que resultó un desastre y el jurado la fulminó

UruguayEl País, Uruguay 18 de septiembre de 2024

El certamen de cocina de Canal 10 dejó a otra concursante por el camino. Sergio Puglia, Laurent Lainé y Ximena Torres detectaron un sinfín de errores en unos ravioles de ricota y resolvieron eliminar a su autora.

Redacción El País
Masterchef vivió otra apasionante definición durante la noche del martes. Es que en esta entrega del programa que conduce Eduardo "Colo" Gianarelli se definieron los cinco mejores participantes del equipo rojo que avanzan hacia la etapa final de la competencia. Para la ocasión, el jurado integrado por Sergio Puglia, Laurent Lainé y Ximena Torres planteó como consigna a los participantes preparar platos con distintas salsas y hubo una de las cocineras amateur que no logró colmar las expectativas.

Para esta prueba, los participantes contaron con la asistencia de exintegrantes de Masterchef celebrity. De esta forma Yessy López, Natalie Yoffe, Ronco López, Patricia Madrid, Sara Perrone y José Enrique "Pelado" Peña retornaron a la cocina del programa.

Victoria, que trabajó en esta prueba junto a Yessy López, debió elaborar un plato con salsa amatriciana y fue la que corrió con peor suerte. Preparó ravioles verdes de ricota con esta salsa y el resultado estuvo repleto de errores según los expertos. "La salsa tiene que fluir, tiene que correr, tiene que envolver", cuestionó Puglia en alusión a una salsa que parecía no tener líquido. Y agregó: "A la masa le falta cocción y la muzzarella en el relleno no era necesaria porque no aporta sabor".
Ximena además detectó "trocitos de panceta que tienen la parte blanca". "Eso es grasa que no se licuó al cocinar. Cuando comemos grasa cruda queda como un retrogusto que opaca los otros niveles de sabor", explicó. También la criticó por la ausencia de pulpa de tomate y porque no estaba lo suficientemente picante. "¿Vos la probaste?, ¿la sentís picante?", increpó a la participante. Laurent no se quedó atrás y coincidió con sus compañeros en que a la salsa no se le sentía lo picante y que le faltaba líquido.


Sobre el final del programa, el jurado determinó que fuera ella la que abandone la competencia. Michelle, Viginia, Soledad, Pablo y Mauro, en tanto, se convirtieron en los cinco mejores del equipo rojo que clasifican a la nueva etapa en la que competirán contra los cinco mejores del equipo azul.
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