La producción de frijol sigue siendo insuficiente en El Salvador, ¿de cuánto será el déficit este año?

Esta baja producción se asocia a una serie de factores como la
Según Treminio, esta producción no será suficiente para cubrir la demanda del grano básico, y tendrá que suplirse nuevamente con importaciones principalmente de Nicaragua.
Treminio dijo que
Desde 2022, El Salvador no logra cubrir su demanda, pues hay un déficit de más un millón de quintales, frente un consumo de 2.4 millones.
Esto pese a que El Salvador es el que tiene el mayor consumo per capita de frijol, con 40 libras al año.
El presidente de la asociación insistió en que debe haber una mayor coordinación con el gobierno para garantizar una mayor producción antes que importar este grano.
El país ya inició la siembra postrera del frijol, que es la época en la que se obtiene más del 70% del frijol que se consume en el país.