Ministro Campos: "No advertimos daños estructurales al sector pisquero"

Problemas de conectividad, a raíz de cortes de caminos, son el mayor obstáculo que, a juicio del ministro de Agricultura, Jaime Campos, enfrenta la industria pisquera chilena por efecto de los temporales que azotaron estas áreas productivas en las regiones de Coquimbo y Atacama.
"Es el mayor problema que tienen hoy. Pero es un problema transitorio que se va a solucionar en días o una semana. Eso se tiene que corregir", manifestó el secretario de Estado en conversación con "El Mercurio".
Si bien señaló que se trata de un diagnóstico de carácter primario (han pasado pocas horas de finalizadas las fuertes precipitaciones y vientos que azotaron estas regiones y la zona centro del país), precisó que "todavía no advertimos daños estructurales al sector productivo pisquero, salvo algunos daños que ha provocado el viento más que la lluvia. Pero eso lo vamos a tener que evaluar en su momento".
Resaltó que "la vendimia terminó hace bastante tiempo, de manera que la producción de la cosecha anterior ya está, y para la próxima temporada todavía faltan bastantes meses".
Consultado si por los cortes de camino, problemas logísticos y de producción, por algunas plantas que han paralizado en esta industria, podrían producirse quiebres de stock a nivel interno y eventuales alzas de precio, respondió: "No, no es esa la situación de la industria. Ahora, en materia de precios en el sector agrícola, ¿qué es lo que va a pasar en estos días o está pasando en estos días? Bueno, el precio de las hortalizas puede subir. Pero ¿cuánto dura eso? Va a ser un problema de una semana o de 15 días hasta que, por efecto de ley de oferta y la demanda, eso se regule. En el caso del pisco, ¿qué va a subir, si la cosecha está lista? Habrá que ver cómo viene la producción del próximo año".
Más temprano, en entrevista con Emol TV, comentó que podría haber problemas con hortalizas y ofreció un ejemplo: "Si la Panamericana está cortada y no pueden llegar tomates de Arica, obviamente que se tiene que producir una suerte de escasez de tomates durante algunos días aquí en Santiago y en los grandes centros urbanos mientras no se repare la carretera y los tomates no lleguen".
Mirada pisquera
En su catastro preliminar, Francisco Munizaga, presidente de Pisco Chile A.G., aseguró que las afectaciones en la industria han sido transversales por las precipitaciones en las regiones de Atacama y Coquimbo. "Lo más evidente son las parras, con algunas vides que se perdieron y se las llevó el río y hay casos de parrones que se inundaron". De todos modos, sostuvo que aún es pronto para realizar estimaciones del impacto financiero que causó el temporal.
Munizaga indicó que a nivel industrial y logístico los impactos serían menores, aunque advirtió que gran parte de los asociados está con detenciones en las plantas de producción y destilación debido a que la infraestructura vial se encuentra "muy dañada". "Hay plantas grandes que están en este minuto detenidas porque los trabajadores no pueden llegar a trabajar", señaló el dirigente gremial.
A corto plazo, Munizaga consignó que el principal desafío será recuperar la infraestructura de riego antes de septiembre, período en que deben regar las parras pisqueras.
Claudio Escobar, gerente general de la Cooperativa Capel, afirmó que cerca de un tercio de sus cooperados -en torno a 200 productores asociados- presenta "afectaciones", mientras que sus cuatro principales plantas ubicadas en las regiones de Atacama y Coquimbo no se encuentran operando.
"Día a día despachamos camiones con nuestros productos, por lo tanto, hay una afectación directa a Capel, por ese efecto de no poder facturar en el fondo", señaló Escobar. De todos modos, el ejecutivo sostuvo que "viendo el vaso medio lleno, con la cantidad y el volumen de agua que se recuperó en los embalses, le dará un tremendo respiro a la agricultura y a todo el sector pisquero".
Jaime Camposano, socio de Pisquera Tulahuén, afirmó que si bien en sus instalaciones no hubo daños importantes, las principales "afectaciones son básicamente accesibilidad y servicios que esperamos se restablezcan pronto".
"El envasado está suspendido, pero estimamos que la próxima semana se retomará; de todas formas tenemos stock en Ovalle que mantiene comunicación vía terrestre con el sur del país, por lo que la cadena de distribución no debería verse afectada (...). En cuanto a exportaciones, hemos tenido retrasos por reprogramación de naves que no pudieron recalar en Valparaíso o San Antonio durante el temporal", dijo Camposano.
En tanto, en la industria no anticipan alzas de precios en el corto plazo debido a que aún existe inventario para suplir la demanda.
"La industria funciona con un sistema de periodicidad de los inventarios, por lo que siempre hay holgura (de stock ). A nivel de consumidor final no debería haber una afectación directa", dijo Escobar.
"Los precios, por lo menos en el corto plazo, no deberían verse afectados, pues estamos operando con cosecha 2025 (...). Los daños de instalaciones son menores y los valores de flete no deberían subir, por lo menos en lo relacionado con la catástrofe", complementó Camposano.
Lluvias y petróleo recalientan las apuestas por inflaciónOnce días de ataques estadounidenses contra Irán. Un bloqueo hutí al mar Rojo. Reservas de crudo en Estados Unidos en su nivel más bajo desde 1983. Y en la zona central de Chile, días de intensa lluvia sobre cultivos ya debilitados por la sequía. Frentes sin relación entre sí que convergen en un mismo lugar: el mercado de forwards de inflación.
Entre el 9 y el 21 de julio, la proyección para el IPC de septiembre subió de 0,35% a 0,52%. La de agosto casi se triplicó: de 0,09% a 0,26%, con lo que en solo dos meses la inflación podría sumar una cifra cercana al 1%.
Para Rodrigo Godoy, gerente de research de renta variable en Credicorp Capital, los dos frentes se refuerzan entre sí: "La incertidumbre respecto de la evolución del conflicto geopolítico en Oriente Medio", junto con los eventos climáticos en el país, "propician expectativas de inflación que podrían no ceder lo suficiente en el mediano plazo".
Felipe Ramírez, economista jefe de Coopeuch, y Felipe Alarcón, de EuroAmerica, ponen el foco en el petróleo. "El alza reciente se debe más a lo que está ocurriendo con el petróleo. Los datos históricos muestran que estos fenómenos climáticos tienen efectos bien acotados en el IPC", sostiene Ramírez. Alarcón coincide: la zona agrícola afectada produce hoy un 40% menos por la sequía, por lo que el alza se explica más bien "al petróleo WTI".
El correlato está en el mercado del crudo. El martes, el brent quebró los US$ 90 por primera vez desde que Estados Unidos e Irán firmaran un memorando para poner fin a las hostilidades en el estrecho de Ormuz, en una tregua que duró 60 días. Y, ayer, finalizó en US$ 95,5, luego de que Marco Rubio señalara que Irán "no es serio" sobre cualquier acuerdo.
A ello se suma que las reservas estratégicas de EE.UU. están en su nivel más bajo desde 1983 -apenas 311 millones de barriles, según la EIA- y el bloqueo hutí a la ruta alternativa por el mar Rojo.
Antonio Walker, presidente de SNA: "Sector pisquero es uno de los más afectados"Desde la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) siguen monitoreando las afectaciones que dejó el sistema frontal que se extendió entre el norte y sur del país.
Antonio Walker, presidente del gremio, afirmó que una de las preocupaciones ha sido el impacto que se registró en el mundo pisquero.
"El sector pisquero es uno de los más afectados, fundamentalmente en Huasco, cerca de Vallenar, la zona de Alto del Tránsito o El Carmen y también en la Región de Coquimbo (...). También se han visto afectados parrones de uva de mesa, algo de paltos y cítricos, pero ha sido menor. Por lo tanto, el sector pisquero dentro de la agricultura ha sido uno de los más afectados, junto con sectores específicos de hortalizas".
Walker señaló que, por el momento, no se esperan subidas en los precios de los productos pisqueros debido a que "este efecto en los stocks de los alcoholes no influye, ya que no son productos perecibles (...). Puede haber un efecto en la producción de pisco, pero dado que es un producto de guarda, no debiera haber ningún problema con las alteraciones de precio", dijo.
No obstante, advirtió que a nivel general, "hay un porcentaje de la superficie pisquera que está sufriendo", aunque todavía no poseen cifras para aterrizar el impacto que dejaron las intensas precipitaciones en esta industria.
En tanto, el dirigente gremial planteó que las lluvias deberían generar un "efecto positivo" en materia hídrica, dada la crisis que enfrentaban en el Norte Chico del país, especialmente en la Región de Coquimbo al registrar una recuperación en sus embalses.
"Como producción global en Coquimbo, es una buena noticia no tener el conflicto entre la agricultura con las sanitarias por el uso de agua", concluyó.