GS1 Chile reunió a expertos y representantes de distintas industrias en torno a la trazabilidad

El 3 de noviembre, GS1 Chile realizó el Congreso Traza GS1 2026, en el hotel Sheraton de Santiago, encuentro que convocó a representantes del sector público y privado, para abordar los desafíos y avances de la trazabilidad en distintas industrias.
La jornada contó con la participación de destacados expositores nacionales e internacionales como Giacomo Celi, director mundial del sector Agricultura en GS1 Global; Mei Maggi Achu, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); Andrea Villarroel, de Watt's, y Loreto Prado, de Walmart Chile, entre otros. El encuentro también fue transmitido vía streaming, con audiencia desde regiones en Chile y de países de Latinoamérica.
El programa contempló exposiciones sobre seguridad alimentaria, transformación digital, pasaporte digital de productos, ciberseguridad y aplicaciones de inteligencia artificial. También se realizó el panel "Productos del mar: ¿Qué significa realmente tener una cadena trazable?", que reunió a representantes de Sernapesca, AmiChile y GS1 Chile.
En paralelo, Expo Traza 2026 presentó iniciativas y soluciones tecnológicas de empresas e instituciones vinculadas a la trazabilidad. Donde participó la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Achipia), el Hospital San Juan de Dios, Cenabast, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Transforma Alimentos, Batuta, Fibonacci, ITO y Loginteg.